《人在古代，奉旨钓鱼》全本免费阅读

“罗妈，辛苦你多找些容器，将门海里的鱼分成几份来养，让它们不要太拥挤，再给它们少喂些东西。”容葭说，“总之，务必争取这些鱼能活过明天。”

罗妈怔了怔，喏喏地应着，还摸不清容葭的意图，倒是罗良材抓住了她话里的重点：“厨子？姑娘，你莫非是要将这些鱼送给常大厨，让他和天香楼打对台？”

容葭点了点头，又摇头道：“准确说来，不是让常大叔和他们打对台。做这件事的人是我，只是得借他家饭馆的名头一用。”

时间紧，任务重。想给天香楼找点事情，固然可以慢慢筹划，但容葭却不想把宝贵的生命浪费在和无关痛痒的人较劲上。她既然只是吃了个小亏，也只要小小报复亮亮爪牙就足够了。

“可是姑娘，咱们家是养鱼的，却不是烧菜的，如何就能和大酒楼的厨子扳手腕？”

容葭从墙上取了捞鱼的抄网，走到门海前朝里张望。门前灯笼的光很朦胧，隐隐绰绰之间，只能勉强分辨鱼的大小和品种，但对于天天混迹在钓鱼佬之中的容葭而言，只要一个形状、一个姿态，分辨鱼的品种不在话下。

容葭手起网落，捞起一条最大的花鲢。

花鲢俗称胖头鱼，由于鱼头较大，肉质细嫩，是用来烹饪鱼头类菜式的不二之选。

她一边往厨房的方向走，一边思考着做什么菜式才容易在明天的对台戏中占到上风，险些把罗妈的这个问题晾在一旁。隔了须臾，容葭才想起来要回答。

“这个嘛，其实我也没把握，试试才知道。”她道，“对了，我们去没去过天香楼？天香楼的厨子做鱼的手艺如何？”

罗妈苦笑：“我和老罗两个下人，哪有这个口福？也不记得姑娘曾去过。不过，天香楼在镇上有数十年的口碑，他们的厨子定是不简单的。”

听罗妈说得这么不乐观，罗良材也跟着劝道：“姑娘还是不要跟他们置气了。亏了这钱是我不对，我接几个木工的活计，挣回来便是了。”

容葭看着跟在自己身后仿佛老母鸡护崽的两人，轻轻叹了一口气，又严肃地对罗良材说：“罗叔，我在意的不是损失的钱财，更没有怪你的意思。我只是觉得，我们家未来毕竟是要开钓鱼场的，不如趁此机会表个态，让镇上的人知道我们不是软柿子。”

罗良材挠了挠头：“可是姑娘，你并没做过鱼呀？”

容葭笑道：“凡事都有第一回。”

罗良材：“……”

自信固然是好事，但他们家姑娘，未免自信得太吓人了。

他们不知道，容葭在穿越到这个世界之前，遭受了多少次被迫吃鱼的折磨。一开始是父亲钓鱼，将鱼获带回家做菜，后来则是认识了五湖四海的钓友，走到哪里都不乏有人盛情请她品尝，容葭自然也不好意思推辞。

长此以往，容葭不但几乎吃过江河湖海里所有法律允许吃的鱼和其他水产品，也见识过世界各地各有千秋的烹饪方法。什么鱼好吃、怎样烹饪可以去腥提鲜、什么口味更符合大众喜好容易畅销，容葭心里早就有了一杆秤。

只是容家厨房里的调味料和食材都有限，譬如在现代大放异彩成为许多人心头好的辣椒，在这个时代就还没被搬上餐桌，洋葱亦如是。古人食物里的辣味，主要是由花椒、芥辣、茱萸等食材提供的。

容家的厨房里，还剩下一点花椒，容葭如获至宝地拿起来。没有这东西，她都有些不会做菜了。

罗妈站在容葭身旁，看到她纤细的手腕去拿厚实的菜刀，不禁捏了一把汗：“姑娘，要不还是我——”

“砰！”地一声，容葭眼皮也不眨地一刀背拍下，原本离了水扑腾不止的鱼，就这么被拍晕了过去。

手法之利落，就像处理了百八十次鱼，连罗妈也自愧不如。

夜晚的时间不多，之后还要试菜，容葭没有太多时间可以浪费。鱼被拍晕过去之后，趁着罗妈还在晃神之际，她利落地用刀划开鱼身，处理内脏。

“罗妈，麻烦提些水来，帮我清洗一下鱼。”

“好，好，我这就去。”看着那双原本十指不沾阳春水的秀手沾染上鱼血的红，罗妈一时以为自己还在梦里，嘴里答应着，深一脚浅一脚去了院子里打水。

容葭轻凝秀眉，专注地将鱼处理好，切成合适的几段，放在一旁的瓷盆里待用。

做完这些，她想了想，没有立刻进行下一道工序，而是到院子中又捞了一条鱼，依样画葫芦又准备了一份。一次成功，还是太赌运气了，容葭更喜欢有备无患的感觉。

等她切完第二条鱼，罗妈也将第一条鱼清洗得干干净净，这时，容葭开始准备腌制鱼肉的调味料。

少许姜丝、料酒去腥提味，酱油和糖构成主要风味，少量生粉保护鱼肉维持鲜嫩的口感。容葭洗干净手，将腌料和鱼肉抓匀，放在一旁待用。

容葭想做的是鱼头煲。这道菜准备起来不算复杂，但味道鲜美浓郁，非常下饭，烹饪起来咕嘟咕嘟的声音不但治愈人心，散发出的香味也能飘出很远，吸引走过路过的食客。

看着容葭手法利落地处理鱼肉，又行云流水地码出整齐纤细的姜丝，罗妈想说什么丧气话的念头再次彻底被打消了。

……莫非，连做菜这件事，都有天赋异禀之说？

这个时候，容葭才腾出手来，对罗良材道：“罗叔，劳烦你去通知常大叔，明天我不去河边比试钓鱼了，我想借他家的饭馆一用。”

才短短两天时间，罗良材却已经开始对容葭时不时表现出的神通广大感到麻木，这时连怀疑都没怀疑，便答道：“好。可若是他不肯借呢？”

毕竟这是个得罪天香楼的事情。

“那也没办法，不过还是拜托罗叔你尽量说服他吧。”容葭露出一个委以重任的笑容，“实在不行，再想办法，车到山前必有路，总得先走走看，不能自己吓住了自己。”

“我明白了，姑娘。”罗良材又是欣慰又是惭愧，“可还有什么需要带的话？”

容葭略略沉吟：

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