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《珍馐娘子发家记(美食)》

85. 第85章

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一刀下去,肉汁子顺着刀口奔涌而出。

酥硬的外皮下,是紧致弹嫩的羊肉。再往里一点,羊肉更嫩更润,饱满的汁水汩汩溢出。

蓝锦接过萧仁禹片下来的羊肉,迫不及待地放进嘴里。

瘦肉部分紧实有口感,却不会干柴。

嚼上几下,就肉汁满口,软得快要化了。

肥润的羊油已经完全烤去了腻感。

牙齿破开微硬的表皮的那刻,油脂像水一样涌动,瞬间在嘴里迸发。

香酥配嫩滑,蓝锦拼着烫口,不断在嘴里哈气,也不愿停下来。

*

灶间少的一只羊腿,还不知道有没有叫长辈们发现。蓝锦就先悲伤地发觉,她脑袋昏沉,鼻子塞滞,上下眼皮子打架,怕冷得厉害。

“营卫不和,外感风寒。”

随行的医官对着满脸关切的众人下了结论。

昨日泡了温泉,溜出去散了热气。又在小院里坐着吹风,啃羊腿。

一冷一热,可不是要感冒了。

小秋叫碧桃拦住了,在窗外关切地看着。

蓝锦还有心思冲她笑着招手,让她不要担心。

她其实许久没有生病了,这下浑身肌肉酸痛。

恹恹的,脑袋发木。

饶是这般,还是惦记着早日归家。

——蓝记订出去了好些大宴,需要她去盯着,可别出什么岔子砸了招牌。

“一时半会就别想着挪动了。且老实待在这里,我们都在这陪着你。”梁若虹坐在床边,给她掖被角。

“可有什么想吃的?得了伤寒,只怕胃口不好。”蒋长昭也是满脸不忍。

那可未必。

不管是前世还是如今,蓝锦哪怕是重感冒,咽痛咳嗽,呼吸都费劲,胃口仍好得能吃下一头牛。

她懒洋洋的,从被子里露出半张脸,小声呢喃:“想吃烤鸭。”

梁若虹皱起眉来:“胡闹!还惦记吃这些油腻荤腥。我可从合欢那问出来了。”

“有人夜半还不歇下,偷跑出去吃什么劳什子羊肉。吃得满嘴油光,那孜然粒和肉渣子还挂在袖口上!”

“已是泡了热汤,心里怎么没个数?还跟那三岁小孩子一样。这般不爱惜自己,你不生病,谁生病啊?”

“我叫厨下炖上白粥,这两日只许吃些清淡的。”

听着语气慢慢柔缓的谴责,蓝锦仿佛失去所有力气,弱弱投降:“好,好吧。”

人在家时,有人看着管着,什么心思都不用费,物质生活得到极大满足。

与之相伴的,就是好像把自个的一部分也交了出去。好多事都不能做主,要由着旁人的生活节奏。

甜蜜的负担,沉重的甜蜜啊。

远处的萧仁禹倒是走了过来:

“老夫人,蓝记正打算推专供病人的餐食,已经得了御医的首肯,有百利无一害的。”

“我也恰巧见过食方,不如就让我来给锦娘做些清淡汤羹好了。”

萧探花在长辈眼中一向是稳重懂事的。

梁若虹没有什么怀疑,就答应了。

不仅如此,梁若虹和蒋长昭还叫他安排去听戏。

“二位都是长辈,倘若都聚在这个小院里,叫锦娘过了病气,只怕她于心难安,也不利养病。”

路上,梁若虹还跟蒋长昭感叹:“二郎是知事的,一向识大体。”

蒋长昭长舒一口气,道:“这三个孩子,也就他......是我们委屈了他。”

“宫里可露出什么意思?”

“八九不离十吧。”

“只怕那位掌珠也不是好相与的。”

“万般都是命,唉。”

细碎的谈话声隐在竹林之后,飘不到小院里来。

蓝锦瞧着萧仁禹端来的虾蓉鸡蛋羹,高兴得摩拳擦掌。

“总算不用吃白粥,我可讨厌那个了!糊涂涂的一喝,嘴里就更没味道了。”

“其实你可以直接跟老夫人说的。”

“鸠占鹊巢,我心中有愧嘛。总想顺着她才好。”

“可你当初执意要开酒楼,也不算顺着她。”

“兔子急了还咬人呐。何况,现在她不是支持我了嘛。”

“锦娘其实是个很有原则的人。”

“倒是你,连御医首肯的话都能编出来,不比我乖到哪里去。”

“锦娘在饮食上的造诣,比御医高多了。”

两人你一言我一语。

蓝锦拿勺子,挖一勺虾蓉,再挖一勺蛋羹。

鸡蛋羹轻盈细腻,入口即化。

一看就知道是萧仁禹自己做的,掀开虾蓉,蛋羹表面的气孔一个接一个。

萧仁禹略显紧张:“是不是蒸得不好?”

蓝锦吃吃地笑:“我还想说,你怎么知道我就爱吃多孔的蛋羹。孔越多,酱油就越能沁进去。吃起来浓郁咸鲜,还没有腥气。”

萧仁禹心下稍安:“是锦娘不挑剔。”

蓝锦歪头看他:“我说真的。刚才还以为你又日行千里,跑到蓝记酒楼,找汝月她们偷偷取经了。”

蛋羹是真的好吃。

大抵倾注了柔情的食物总是美味一些。

弹嫩鲜美的鸡蛋,和鲜剁的虾蓉交缠相杂。

饱含着谷氨酸的金黄蛋羹,搭配上释放肌苷酸的鲜红虾肉。

水与陆的鲜味相辅相成,鲜上加鲜。

柔滑的蛋羹因为弹牙的虾蓉小丁,丰富了口感。

爽脆的虾肉,不需要什么调味,自身就带有让人欲罢不能的肉香。

舀上几粒青绿的葱花,再蘸一点芝麻香油,增香提鲜。

萧仁禹含笑看着蓝锦毫不费力地用完蛋羹,还贪恋地喝了碗底的鲜汁子。

上前拿走碗盘,趁势抚了下她的额间。

手掌一触即离:“还好,未曾发烧。锦娘睡一会吧,我在这里。”

蛋羹的量他控制得刚好,不会难以克化。

刚吃好,就睡了,这是多么腐朽惬意的生活啊......

四下寂静无声,仆从都叫遣散了。

药里或有助眠的成分,病气侵扰下的蓝锦不由自主,真就应声陷入了黑沉梦乡。

萧仁禹看着蓝锦苍白的小脸,瘦出了尖角的下巴尤为明显。

平时一贯雷厉风行的机敏娘子,此刻安静地窝在那里,更叫人心生怜惜。

锦娘还是太辛苦了些。

蓝锦做了一个绵长的梦。

这梦一开始是美的。

她把才貌双全的萧探花拐回了现代,正要摸他的小手。<

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